Từ khoá : thực phẩm chế biến sẵn

1 bài viết

Xử lý khủng hoảng của doanh nghiệp sản xuất và phân phối thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam

Xử lý khủng hoảng của doanh nghiệp sản xuất và phân phối thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam

Trong bối cảnh mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, các doanh nghiệp sản xuất và phân phối thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam đối mặt với nhiều nguy cơ khủng hoảng truyền thông, đặc biệt liên quan đến an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ. Bài báo này phân tích thực trạng xử lý khủng hoảng của doanh nghiệp trong ngành, dựa trên khung lý thuyết SCCT (Situational Crisis Communication Theory) và IRT (Image Repair Theory); sử dụng phương pháp định tính, tổng hợp tài liệu, phân tích trường hợp điển hình và phỏng vấn chuyên gia. Kết quả cho thấy phần lớn doanh nghiệp phản ứng với khủng hoảng mang tính đối phó, thiếu kế hoạch bài bản, đồng thời, chưa khai thác hiệu quả mạng xã hội như công cụ đối thoại với khách hàng. Bài báo đề xuất một số hàm ý nhằm nâng cao năng lực xử lý khủng hoảng, qua đó góp phần bảo vệ uy tín và phát triển bền vững cho doanh nghiệp thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam.